【配方】百合、白糖各30克，鲜藕250克，大米l00克。
做法 1．鲜藕洗净，刮去皮，切薄片；百合洗净去杂质泥沙；大米洗净。2．大米、鲜藕、百合同放锅中，加适量水，用大火烧开，再用小火煮35分钟，加白糖搅匀即成。
【功效】清热解毒，利尿消肿。对湿疹患者食用尤佳。
