【配方】乌梢蛇或菜花蛇1条；乌鸡l只，香菇50克，料酒、姜、葱、食精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】蛇宰杀后，去头、尾及内脏，切成4厘米长的段；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；香菇发透切片，姜切片。葱切段。将蛇、乌鸡、姜、葱、料酒、香菇同放锅中，加适量水，用大火烧开，再用小火炖50分钟，加精盐、鸡精、胡椒粉即成。
【功效】祛湿止痒。对皮肤瘙痒症有疗效。
