维生素A 可治疗干眼病、角膜软化症、皮肤干燥及夜盲症等。此外，对烫、冻伤和溃疡也有疗效。维生素 A 可增加绵羊红细胞或蛋白质免疫小鼠的脾脏PFC数目， 增强非T 细胞依赖抗原所导致抗体的产生。它还可增强人外周血淋巴细胞对PHA 反应和NK 细胞活性，提高巨噬细胞活性， 刺激T 细胞增殖和IL 2 产生。但是，维A吃多了也会导致脱发的产生。
急性中毒常在过量摄取维生素A数小时后发生。表现为恶心、呕吐、头痛、头晕、渐渐出现皮肤大量脱屑。
慢性中毒可在每日摄取维生素A5万单位以上或更大剂量，连续应用数月以后发生。表现为皮肤干、粗糙、增厚，口唇干裂，皮肤色素沉着，头发、毳毛、眉毛及睫毛脱落，还有贫血、全身乏力、体重减轻、骨痛及肝、睥肿大等。患者血中维生素A浓度明显增高。
成人连续几个月每天摄取50000IU以上会引起中毒现象。幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。主要表现：由于破骨细胞活性增强，导致骨质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、长骨变粗及骨关节疼痛;皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指(趾)甲易脆;易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸;血液中血红蛋白和钾减少，凝血时间延长，易于出血。
因此，对于维A的摄取量一般成年男性是1000RE即可，10-15岁少女每日摄入量为4600RE，16岁以上的女性建议每日摄入量为4200国际单位。孕妇需特别注意其安全用量，以免产生畸形儿。怀孕期间，最初摄取量不建议增加。哺乳期女性，在前6个月中可额外增加2500国际单位;后6个月额外增加2000国际单位。祝福所有朋友都能健康每一天。
